Comida y Bienestar
El equipo de Comida y Bienestar de CentroNía prepara comidas saludables, educa a adultos y niños para que adopten los estilos de vida saludables necesarios para el éxito académico y social, aboga por mejores políticas alimentarias e incorpora su modelo holístico en las comunidades.
Los adultos, especialmente los maestros y los padres, contribuyen de manera esencial en ayudar los niños pequeños que desarrollen hábitos de por vida que promuevan la salud y el bienestar. Con esto en mente, CentroNía creó el programa educativo Raíces para involucrar y educar a los padres y a los educadores de la primera infancia sobre la importancia de desarrollar comportamientos saludables a una edad temprana.
¿Por qué comenzar desde la infancia?
- Los niños desarrollan sus preferencias alimentarias para toda la vida antes de los tres años.
- La mitad de los niños obesos en los Estados Unidos ya tienen sobrepeso cuando cumplen dos años.
- La relación de los niños con la comida tiene un impacto en su desarrollo en varias áreas: física, cognitiva, emocional y social.
- El comportamiento de los adultos, a través de las prácticas de alimentación, tiene un impacto en la forma en que los niños reaccionan a las señales internas de hambre y saciedad, afectando a su capacidad innata de autorregulación y nutrición.
- Los centros de educación infantil proporcionan la plataforma perfecta para aumentar la disponibilidad y accesibilidad de una variedad de alimentos, ayudando a los niños pequeños a explorar nuevos sabores y texturas.
EDUCACIÓN ALIMENTICIA
La iniciativa Raíces de la departamento Comida y el Bienestar de CentroNía ofrece a los educadores y a los padres las herramientas para cultivar hábitos saludables durante la primera infancia a través de la educación nutricional en clase y con las familias y ofreciendo productos frescos a través de la agricultura subvencionada por la comunidad y el programa de vales de mercado.
ABOGACÍA
Ya sea en una centro de cuidado de niños, como una comunidad entera o como una nación, crear una cultura de vida saludable es esencial para el éxito de los niños y las familias. CentroNía aboga por mejorar el acceso a los alimentos saludables y la educación nutricional para los programas de la educación infantil cuando se introducen y/o cuestionan las políticas locales y nacionales.
Learn MorePRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS
El departamento de Comida y Bienestar de CentroNía prepara comidas frescas, sabrosas y nutritivas. Los menús siguen las regulaciones del USDA y las directrices de la Healthy Tots Acts para incluir una variedad de frutas y verduras frescas, granos integrales y proteínas magras de productos locales cuando sea posible. Los menús son ricos en fibra y bajos en grasa, azúcar y sodio.
NÍACENTRAL CATERING
NiaCentral, una empresa social filial de CentroNía, se creó en 2016 para facilitar servicios de comidas a centros de educación infantil y escuelas de toda la región.
Recetario saludable de CentroNía
¡Cada mes se actualiza con nuevas recetas!
¡La expansión de CentroNía aparece en Telemundo!
¡Vea CentroNía en Telemundo y entérese de nuestra expansión en Silver Spring!
Leer más
¡CentroNía lanza su nuevo Informe Anual!
CentroNía se complace en anunciar la publicación de su más reciente Informe Anual.
Leer más
El estreno de Stronger Start: Building Better Child Care
Vea el estreno de la nueva serie documental Stronger Start: Building Better Child Care. Una docuserie sobre el estado de cuidado de niños en Washington DC.
Leer más¿Le gustaría inscribirse?
Haga una cita con nuestra Oficina de Admisiones para conocer más sobre CentroNía y si es el lugar ideal para usted y su familia.