Esta deliciosa receta le ayudará a mantenerse calientito estas ultimas semanas de invierno.
- En un wok grande o sartén caliente el aceite a fuego medio alto.
- Añadir la calabaza de invierno / zanahorias y revuelva freír hasta que las ver.
- duras comiencen a ablandar, unos 4 minutos.
- Revuelva con frecuencia. Mientras tanto, mezclar el vinagre, el zumo de naranja y la salsa caliente en un vaso pequeño.
- Cuando las verduras estén blandas agregar el jengibre, ajo y col rizada y cocine por otro minuto.
- Apagar el fuego, incorpore la cebolla verde.
