Feature Image for Receta: Pimientos dulces asados post

¡Estos pequeños pimientos fueron un éxito en la recepción de lanzamiento de CentroNía CERPA! Fáciles de coger y tan dulces después de asarlos, ¡son perfectos para una fiesta temática mediterránea!

Pimientos dulces pequeños asados

  • 2 libras de pimientos dulces pequeños (anaranjados, rojos, amarillos - ¡una variedad queda bien!)
  • Aceite de oliva para rociar
  • Sal al gusto
  1. Precalentar el horno a 400F.
  2. Coloque los pimientos en una bandeja para hornear. Asegúrese de que sea una sola capa para que todos tengan la oportunidad de dorarse. Rocíe ligeramente con un poco de aceite de oliva.
  3. Asar durante unos 30 minutos hasta que estén blandos y carbonizados. Es posible que quieras darles la vuelta para que los dos lados se doren bien.
  4. Espolvorear con un poco de sal y disfrutar.