Si todavía no has probado la nutella, piensalo cuidadosamente porque va a cambiar tu mundo. Nutella se ha convertido rápidamente en la nueva crema de cacahuate en los últimos 2 años, creando diferentes batidos, helados, recetas de galletas.
100 recetas de Nutella (créditos: slapdashmoms)
Sin embargo, es alucinante que 2 cucharadas de esta contienen 21 g de azúcar. Eso es el 85% de la cantidad de azúcar añadida permitida por día para mujeres que recomienda la Asociación Americana del Corazón! Es definitivamente difícil renunciar a este increíble untable de avellana y chocolate, por lo que proponemos esta opcion que puedes hacer en casa y disfrutar que cada 2 cucharadas sólo contiene 6 g de azúcar!
NUTELLA LIGHT
cortesía de Skinny Ms.
- Precaliente el horno a 350 grados. Reparta uniformemente las avellanas en una bandeja de horno y tostarlas unos 15 minutos. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Retire la piel de la avellana colocandolas en una toalla de cocina y frotar hasta que la piel se caiga.
- En una olla mediana, agregue los trocitos de chocolate, leche, miel y sal, a fuego lento y caliente hasta que los chips se derritan por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco mientras se preparan las avellanas.
- Añadir las avellanas a un procesador de alimentos y procesar hasta que se consiga una consistencia tipo mantequilla… unos 5 minutos. Los frutos secos tienen una consistencia ligeramente granulada y eso está bien, un poco está bien. Agregue la mezcla de chocolate al procesador de alimentos y procese hasta que esté bien combinado con la mantequilla de avellana.