¿Estás buscando una actividad de cocina para niños? Hacer albóndigas de pavo es una manera divertida para que tus niños se me metan en la cocina. Solamente hay que indicarles que hagan pelotitas con el pavo y recordarles que se lo coman crudo. ¿Porqué pavo? Elegimos el pavo para mantener la proteína magra y saludable.
Albóndigas de pavo caseras (Porciones 6)
- Mezclar el pavo, la cebolla, el ajo, el huevo, los trozos de pan, la sal y la pimienta en un cuenco grande.
- Hacer pelotitas de una pulgada con el pavo y colocarlas en un plate grande.
- Poner el aceite en la olla y calentar a temperatura mediana. Una vez haya calentado, colocar las albóndigas una por una y cocinar ambos lados hasta que tengan un color cafe claro.
- Calentar la salsa marinara. Colocar las albondigas en la salsa y cocinar hasta que se cocinen y el sabor se mezcle, alrededor de 10 minutos.
- Servir con pasta integral or arroz integral. ¡Buen provecho!