Créditos: skinnyms

Algunas de las propiedades de la avena ayudan a perder peso y bajar los niveles de colesterol, ya que contiene fibra soluble que permanece en el estómago para ayudar a sentirse más lleno y reduce el colesterol malo en un 10% -15%. Sin embargo, parece ser ser uno de esos alimentos que lo amas o lo odias. Hay personas que comen avena todos los días, pero también hay otras que prefieren mantenerse alejados de su consumo simplemente porque sabe a nada.

Perder peso o mantenerse saludable no significa tener que comer alimentos sin sabor. Mediante la adición de manzana y canela la avena cocida lentamente dan a este plato un poco de textura diferente el cual podemos consumirlo en el desayuno o incluso como postre.

Trata esta receta en caso y cuéntanos tus reacciones. ¡Te sorprenderás de los beneficios de salud!

Avena con Canela y Manzana: Cortesía de ms flacos.

  • 1/2 taza de avena en ojuelas
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 manzana pequeña
  • Edulcorante de elección (miel, jarabe de arce, etc.)

En un pequeño recipiente a prueba de calor (que puede contener al menos dos tazas de agua), mezcle la avena, la canela, la vainilla y la sal. Las manzanas también se pueden añadir aquí. Yo decidí no agregar las mías hasta la hora de revolver. Pero esto depende de ustedes. Vierta dos tazas de agua sobre la avena.
Llena de agua la olla de cocción lenta aproximadamente 1/4 a 1/2 (esto dependerá del tamaño de tu olla de cocción lenta). Agrega el recipiente resistente al calor con la mezcla de avena a la olla de cocción lenta. El recipiente con la avena / canela / vainilla tiene que tener agua, y también se coloca en la olla que tiene agua. El nivel de agua debe elevarse casi a la parte superior de la taza.

Pon la olla de cocción lenta a temperatura baja durante 7-8 horas durante la noche. Usando una cuchara grande, retire el recipiente de la olla de cocción lenta (¡la cual estará muy caliente!). Agregue la manzana picada y el edulcorante de elección. ¡Disfrute!